沁香園小吃培訓(xùn)之臭豆腐培訓(xùn)始終堅(jiān)持技術(shù)信譽(yù)較好，質(zhì)量較好的原則，只有客戶們的生意越來越好了，我們的生意才會(huì)越來越好，所以一直都有客戶轉(zhuǎn)介紹客戶，轉(zhuǎn)介紹客戶再介紹客戶，因而沁香園臭豆腐培訓(xùn)臭豆腐的臭鹵水才能走到全國市場(chǎng)遍地開花的局面。

　　臭豆腐的獲利十分高 ，只需把握了做臭豆腐的技術(shù)，能夠說是一本萬利?，F(xiàn)在我賣臭豆腐 ，價(jià)格是5元8塊，均勻3毛4分錢一塊。盡管價(jià)格不高，可是這些豆腐的制造本錢十分低。30斤能夠做出17盤，1盤200塊臭豆腐，這就是3400塊臭豆腐，而黃豆的價(jià)格是  2.4元一斤 ，30斤黃豆只需求72元錢，1塊豆腐的本錢只需幾分錢 。當(dāng)然許多時(shí)分做豆腐并不是那么規(guī)范，可是  30斤黃豆較少能做出3000塊臭豆腐，這樣算下來一塊豆腐的本錢只需2分多。”
　　長沙臭豆腐，一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，古老而傳統(tǒng)。別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能深得人心，源遠(yuǎn)流長。“聞著臭、吃著香”的經(jīng)典口號(hào)更是耳熟能詳，流傳甚廣，長沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。
　　湘源地臭豆腐聞著臭吃著奇香，是中國小吃一絕，不同于其他地方的臭豆腐，從顏色、氣味上來比較，長沙的臭豆腐可謂是非常貼合“臭豆腐”三字。黑乎的顏色，初聞怪異的氣味，但千萬不要被這些嚇到，嘗過之后，保證會(huì)讓你的印象大有改觀。
　　湘源地臭豆腐色澤焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。臭名遠(yuǎn)揚(yáng)臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，一經(jīng)品嘗常令人欲罷不能，一嘗為快,故有嘗過李家臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。
　　新鄉(xiāng)市沁香園餐飲管理有限公司是以特色小吃培訓(xùn)、 技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、技術(shù)與開發(fā)，創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開店指導(dǎo)與策劃為一體的綜合創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),沁香園特色小吃培訓(xùn)連鎖總部擁有一支具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，立足細(xì)節(jié)，秉承“忠于人本、誠于品質(zhì)、以德辦學(xué)、以技取勝”的經(jīng)營理念，定位匯集全國特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，致力于培訓(xùn)特色小吃系列產(chǎn)品。 憑著求實(shí)創(chuàng)新的教學(xué)方針培養(yǎng)了大批優(yōu)秀學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功。沁香園餐飲管理有限公司從創(chuàng)辦開始，就著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的技能，實(shí)在的謀生本領(lǐng)，堅(jiān)持“培訓(xùn)一個(gè)，致富一個(gè)”的辦學(xué)理念，因此受到了各地學(xué)員的關(guān)注和好評(píng)!